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摘 要：桂花作为我国传统的十大名花之一，在我国有着悠久的栽培历史，在现代园林的应用中，也是独具一格具有极大的文化底蕴和人文精神。本文就桂花的应用特点以及在园林中的作用等几个方面进行了分析，讨论。
关键词：桂花 景观价值 应用
桂花是我国传统的名贵花卉。它在少花的季节开花，那斑谰的色彩，馥郁的花香，为金色的秋天增添了奇光异彩，因而成为"独占三秋压众芳"的秋花之冠。桂花自古为我国民族所喜爱的珍贵花卉，已有2500多年的栽培历史，是中国十大名花之一。
1桂花在园林中的应用现状及存在的应用问题
桂花是特有的园林树种，自古就受到人民的爱戴。因此，它在园林的配置中，一直被列为骨干树种而得到广泛的应用。桂花在园林中运用的最为常见的形式主要有：
（1）桂花成片栽植成风景林：运用大量的桂花配置于山坡、平地、湖滨等开敞地段以实现植物的群体效果。
（2）基础种植：该形式较为普遍，也最为古老，种于建筑物门前或四周的花池内，与环境能很好地协调往往能达到以少胜多的效果，古称“双桂当庭”或“双桂流芳”。
（3）花坛花境内种植或孤植：以选择形状好、观赏性较强的植株，种植于花坛、花境或空旷之地上，作为主景树或配景树，表现其个体美。
（4）桂花作行道树：由于桂花树体本身并不高大，同时在污染严重的城市环境中很难开花，因此较少作主干道的行道树。在一般城市常植于居住区道路两旁，少见植于次级道路。
桂花在城市园林中虽有一定数量，但多为金桂类品种，四季桂类、银桂类、丹桂类品种应用少，人们对桂花的园林应用更多地考虑其香味特性，尚未营造极佳的植物景观效果。另外，优良品种没得到很好的推广应用，从物种多样性角度出发，实践中可以建立桂花专类园，以丰富城市景观。
由于桂花抗污染性很差，一些城市把桂花作为行道树进行种植而使得桂花不能开花，这是桂花在园林应用中急需解决的问题。桂花的经济价值也没有完全得到开发，在本文将对以上一些问题进行分析和提出解决方法。
2 桂花的价值分析
2.1 桂花的文化價值
桂花在我国有着极其深厚的群众基础，每当中秋佳节，金风送爽，红叶争艳，十里飘香的桂花，应时开放，历代诗人名家咏桂、植桂的记勒和佳话颇多。
我国古代人们常常把桂花作为美好幸福的象征，称誉良家儿子、孙子为桂子、桂孙。早在三国时代，就用桂枝、桂叶纺织成帽子，戴之以表示清雅高洁。上至隋唐，下至明清，在历代封建王朝选拔人才的科举制度下，一些文人武士梦寐以求的登科及第，就被知名人士为蟾宫折桂，意即从此青云直上，飞黄腾达。现在我国人民还把各种擂台比赛的优胜者，誉为夺得了桂冠。
2.2 桂花的观赏价值
（1）层次错落：在以观赏栽培为主要目的园林中，桂花的层次安排显得非常重要。通常第一层是树冠衡疏的阳性落叶大乔木，第二层是骨干树种桂花，第三层是比较耐荫的落叶或常绿的花灌木，第四层是耐荫的地被植物。有了这几个垂直层次，地面不同空间的光照和地下不同深度层次的土壤水分和养分，都能得到了最有效的利用，使绿化覆盖率大为增加，并实现黄土不见天的理想效果。
（2）季相变化：所谓季相变化，就是指植物在一年中随季节的更替而发生的周期性的物候变化，例如发叶、开花、结果、落叶等等。它对组成景观效果来说，是一个十分重要的因素。
桂花是常绿阔叶树种，花期较短，花朵又小，季相变化不很丰富。为此，需要和其他树种合理搭配起来，以充实景观内容。由于桂花常绿，所以与其混交的树种应以落叶树种为主，既要有乔木类，也要有灌木类；既要有花木类，也要有果土灯；既要考虑到时令上的衔接，又要注意到色彩上的协调等等。这样，才能起到众星捧月的理想效果，使整个园容随着季节的变化而呈现出气象万千、绚丽多采的动人景观。
（3）背景烘托：背景是衬托主景和配景的物体。桂花常绿，枝下高度又低，作为一些落叶花灌木的背景树是非常适合的，可以衬托出配景花灌木的婀娜多姿。同时，桂花树身较低、树冠圆整、叶色明亮，倘若使用一些树身高大、叶色深暗、或有红黄叶的秋色叶树种，作为桂花的背景树，则可充分衬托出主景桂花的特色。
2.3桂花的药用及实用价值
据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。祖国医学认为，桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚的作用。能治痰多咳嗽、肠风血痢、食欲不振、闭经腹痛等症。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
桂花，有很高的食用价值。用桂花为原料做出的各种桂花糕点，具有独特的风味；以桂花为香料，佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神，十里飘香；用桂花熏制的桂花茶、清香提神、回味悠长。桂花浓郁芳香，非常适宜香精提炼。
3 桂花的栽培特点
桂花是常绿阔叶乔木，野生或地栽的高达15米，树冠可达400平方米。盆栽的成年桂花高达2—3米，树冠可达2—3米。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。常呈灌木壮，密植或修剪后，则可成明显主干。挂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。
桂花适宜栽植在通风透光的地方；桂花喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种，这为北方桂花盆栽提供了可能。
在确定桂花的搭配植物时，应考虑两者的协调关系，包括对土壤条件、光照、温度、水分及养分的要求；搭配植物的枝、叶、花、果要求能够丰富、补充和提高桂花的景观色彩。与桂花常用的搭配植物是比较丰富的，有乔木，灌木和地被植物等。
最后，必须强调说明一点的是：适宜和桂花搭配的乔木、灌木和地被植物的种类虽然很多，但就对苛一景点的丛植桂花来说，只须挑选1～2个树种与桂花搭配混交即可，这样可以达到生长稳定、景观和谐持久的效果。
4桂花植物造景探讨
桂花的配置形式大体上可以分为自然式和规则式两类。自然式配置以模仿自然、强调变化为主，具有活泼幽雅的自然情调，有孤植、丛植、群植等方法。规则式配置多以某一轴线为主，呈对称或成行排列，以强调整齐、对称为主，给人以雄伟肃穆之感，有对植、列植等方法。
参考文献：
[1]减德奎，向其柏，刘玉莲.中国桂花品种资源的起源与演化.中国桂花一申报桂花品种国际登录权论文集(II) [M].长春:吉林科学技术出版社，2002.
[2]王香春.城市景观花卉[M].北京:中国林业出版社，2001
[3]朱钧珍.中国园林植物造景艺术。北京:清华大学出版社，2003
关键词：桂花 景观价值 应用
桂花是我国传统的名贵花卉。它在少花的季节开花，那斑谰的色彩，馥郁的花香，为金色的秋天增添了奇光异彩，因而成为"独占三秋压众芳"的秋花之冠。桂花自古为我国民族所喜爱的珍贵花卉，已有2500多年的栽培历史，是中国十大名花之一。
1桂花在园林中的应用现状及存在的应用问题
桂花是特有的园林树种，自古就受到人民的爱戴。因此，它在园林的配置中，一直被列为骨干树种而得到广泛的应用。桂花在园林中运用的最为常见的形式主要有：
（1）桂花成片栽植成风景林：运用大量的桂花配置于山坡、平地、湖滨等开敞地段以实现植物的群体效果。
（2）基础种植：该形式较为普遍，也最为古老，种于建筑物门前或四周的花池内，与环境能很好地协调往往能达到以少胜多的效果，古称“双桂当庭”或“双桂流芳”。
（3）花坛花境内种植或孤植：以选择形状好、观赏性较强的植株，种植于花坛、花境或空旷之地上，作为主景树或配景树，表现其个体美。
（4）桂花作行道树：由于桂花树体本身并不高大，同时在污染严重的城市环境中很难开花，因此较少作主干道的行道树。在一般城市常植于居住区道路两旁，少见植于次级道路。
桂花在城市园林中虽有一定数量，但多为金桂类品种，四季桂类、银桂类、丹桂类品种应用少，人们对桂花的园林应用更多地考虑其香味特性，尚未营造极佳的植物景观效果。另外，优良品种没得到很好的推广应用，从物种多样性角度出发，实践中可以建立桂花专类园，以丰富城市景观。
由于桂花抗污染性很差，一些城市把桂花作为行道树进行种植而使得桂花不能开花，这是桂花在园林应用中急需解决的问题。桂花的经济价值也没有完全得到开发，在本文将对以上一些问题进行分析和提出解决方法。
2 桂花的价值分析
2.1 桂花的文化價值
桂花在我国有着极其深厚的群众基础，每当中秋佳节，金风送爽，红叶争艳，十里飘香的桂花，应时开放，历代诗人名家咏桂、植桂的记勒和佳话颇多。
我国古代人们常常把桂花作为美好幸福的象征，称誉良家儿子、孙子为桂子、桂孙。早在三国时代，就用桂枝、桂叶纺织成帽子，戴之以表示清雅高洁。上至隋唐，下至明清，在历代封建王朝选拔人才的科举制度下，一些文人武士梦寐以求的登科及第，就被知名人士为蟾宫折桂，意即从此青云直上，飞黄腾达。现在我国人民还把各种擂台比赛的优胜者，誉为夺得了桂冠。
2.2 桂花的观赏价值
（1）层次错落：在以观赏栽培为主要目的园林中，桂花的层次安排显得非常重要。通常第一层是树冠衡疏的阳性落叶大乔木，第二层是骨干树种桂花，第三层是比较耐荫的落叶或常绿的花灌木，第四层是耐荫的地被植物。有了这几个垂直层次，地面不同空间的光照和地下不同深度层次的土壤水分和养分，都能得到了最有效的利用，使绿化覆盖率大为增加，并实现黄土不见天的理想效果。
（2）季相变化：所谓季相变化，就是指植物在一年中随季节的更替而发生的周期性的物候变化，例如发叶、开花、结果、落叶等等。它对组成景观效果来说，是一个十分重要的因素。
桂花是常绿阔叶树种，花期较短，花朵又小，季相变化不很丰富。为此，需要和其他树种合理搭配起来，以充实景观内容。由于桂花常绿，所以与其混交的树种应以落叶树种为主，既要有乔木类，也要有灌木类；既要有花木类，也要有果土灯；既要考虑到时令上的衔接，又要注意到色彩上的协调等等。这样，才能起到众星捧月的理想效果，使整个园容随着季节的变化而呈现出气象万千、绚丽多采的动人景观。
（3）背景烘托：背景是衬托主景和配景的物体。桂花常绿，枝下高度又低，作为一些落叶花灌木的背景树是非常适合的，可以衬托出配景花灌木的婀娜多姿。同时，桂花树身较低、树冠圆整、叶色明亮，倘若使用一些树身高大、叶色深暗、或有红黄叶的秋色叶树种，作为桂花的背景树，则可充分衬托出主景桂花的特色。
2.3桂花的药用及实用价值
据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。祖国医学认为，桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚的作用。能治痰多咳嗽、肠风血痢、食欲不振、闭经腹痛等症。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
桂花，有很高的食用价值。用桂花为原料做出的各种桂花糕点，具有独特的风味；以桂花为香料，佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神，十里飘香；用桂花熏制的桂花茶、清香提神、回味悠长。桂花浓郁芳香，非常适宜香精提炼。
3 桂花的栽培特点
桂花是常绿阔叶乔木，野生或地栽的高达15米，树冠可达400平方米。盆栽的成年桂花高达2—3米，树冠可达2—3米。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。常呈灌木壮，密植或修剪后，则可成明显主干。挂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。
桂花适宜栽植在通风透光的地方；桂花喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种，这为北方桂花盆栽提供了可能。
在确定桂花的搭配植物时，应考虑两者的协调关系，包括对土壤条件、光照、温度、水分及养分的要求；搭配植物的枝、叶、花、果要求能够丰富、补充和提高桂花的景观色彩。与桂花常用的搭配植物是比较丰富的，有乔木，灌木和地被植物等。
最后，必须强调说明一点的是：适宜和桂花搭配的乔木、灌木和地被植物的种类虽然很多，但就对苛一景点的丛植桂花来说，只须挑选1～2个树种与桂花搭配混交即可，这样可以达到生长稳定、景观和谐持久的效果。
4桂花植物造景探讨
桂花的配置形式大体上可以分为自然式和规则式两类。自然式配置以模仿自然、强调变化为主，具有活泼幽雅的自然情调，有孤植、丛植、群植等方法。规则式配置多以某一轴线为主，呈对称或成行排列，以强调整齐、对称为主，给人以雄伟肃穆之感，有对植、列植等方法。
参考文献：
[1]减德奎，向其柏，刘玉莲.中国桂花品种资源的起源与演化.中国桂花一申报桂花品种国际登录权论文集(II) [M].长春:吉林科学技术出版社，2002.
[2]王香春.城市景观花卉[M].北京:中国林业出版社，2001
[3]朱钧珍.中国园林植物造景艺术。北京:清华大学出版社，2003