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【摘 要】
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高职酒店管理专业实施"双证"式人才培养模式,可从以下几方面着手:做好职业能力分析,精心制定科学的教学计划;以素质教育为核心,重组课程体系;以够用,实用为原则,改革教学模式
【机 构】
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江西鹰潭职业技术学院
【出 处】
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哈尔滨职业技术学院学报
【发表日期】
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2009年2期
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