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生猪定点屠宰集中检疫对于保障消费者食肉安全,保障养殖业健康发展和逐步实现与国际接轨,都具积极意义.这几年来屠宰检疫的总体情况还是较好的,但还存在一些问题,仍需不断提高完善,否则定点屠宰工作难以进一步得到巩固,也将难以真正取信于民和为政府所满意.
生猪屠宰检疫亟需解决的问题
【摘 要】
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生猪定点屠宰集中检疫对于保障消费者食肉安全,保障养殖业健康发展和逐步实现与国际接轨,都具积极意义.这几年来屠宰检疫的总体情况还是较好的,但还存在一些问题,仍需不断提
【机 构】
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浙江省嘉兴市畜牧兽医站
【出 处】
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畜牧与兽医
【发表日期】
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2002年7期
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