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随着国际交流的进一步加强，各国的文化交流也越来越频繁。重视英美文化的学习会提高大学生英语学习的效果，对大学生阅读、交际能力方面都有所促进。
一、文化的概念
文化是指人类活动的模式以及给予这些模式重要性的符号化结构。不同的人对“文化”有不同的定义，通常文化包括文字、语言、地域、音乐、文学、绘画、雕塑、戏剧、电影等。
《辞海》中对文化的解释有三层：①从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。文化是一种历史现象，每一社会都有与其相适应的文化，并随着社会物质生产的发展而发展。作为意识形态的文化，是一定社会的政治和经济的反映，又给予巨大影响和作用于一定社会的政治和经济。
在有阶级的社会中，它具有阶级性。随着民族的产生和发展，文化具有民族性。通过民族形式的发展，形成民族的传统。文化的发展具有历史的连续性，社会物质生产发展的历史连续性是文化发展历史连续性的基础。无产阶级文化是批判地继承人类历史优秀遗产和总结阶级斗争、生产斗争和科学实验的实践经验而创造发展起来的。②泛指一般知识，包括语文知识在内。例如“学习文化”就指的是学习文字和求取一般知识，又如对个人而言的“文化水平”，也是指一个人的语文和知识程度。③指中国古代封建王朝所施的文治和教化的总称。南齐王融《曲水诗序》：“设神理以景俗，敷文化以柔远。”
二、语言和文化的关系
在英语学习中如果缺少了对英语国家文化的了解，那其学到的英语只能是“面”上的，缺少深度和广度的。这也即是为何很多国人在与英语国家人民交流时出现障碍，很多大学生在同外国人交流时会发现，有时外国人说英语时每个词都能听懂，但连在一起却不知何意，这就是文化对语言的影响。
1.语言是文化的最重要的组成部分，它反映着一个民族的文化，揭示其文化内容。文化的内涵包括人类的物质财富和精神财富，而语言正是人类在其进化过程中创造出来的精神财富。通过对一个民族语言的学习，人们可以了解到该民族的风俗习惯、生活方式、思维方式等文化特点。同文化一样，语言也不是生物性的遗传，而是人们通过后天学习所得的。综上所述，语言是文化不可分割的一部分。
2.文化和语言相互影响，相互制约，相互依存。人们可以从语言看文化，也可以从文化看语言，文化的创造离不开语言，语言的变化发展往往也离不开文化的变化发展，语言又在一定程度上影响和制约着思维的方式、范围和深度，每一门语言的发展与其文化的发展相互依存。由于网络的流行，汉语中出现了“囧”、“雷”、“PK”等一系列热词，在英语中也有这样的词，如“lucky dog”若字面意思为“幸运狗”，但其本意是“幸运儿”的意思，如果不了解英美文化，在同外国人的交流中会产生歧义甚至错误理解。
三、英美文化学习对大学生英语学习的作用
由于中西方文化差异的存在，不可避免的对我国大学生英语的学习造成困难，汉语和英语在发音、语法、词汇、句型结构等均有差异，而文化差异的对应于大学生英语学习的影响要远远难于词汇、语法、句式等，因为习惯性思维更难克服。英美文化的学习对大学生英语学习的促进作用是巨大的、多方面的。
（一）英美文化学习对英语语法学习有促进作用
由于处于两个语系，中国学生在学习英语最大的障碍是语法。举一个最简单的例子，在描述地址时，中国人受传统文化的影响，一直延续“国家—省—市—行政区—道路—门牌号”由大至小的说法，而英美人受其文化的约束，对地址的描述正好同中国人相反，使用“门牌号—道路—行政区—市—省—国家”从小到大的说法，这就容易给大学生的英语学习造成困扰。
加强英美文化的学习，对英语语法体系的形成会有更直接的认识，对英语语法体系的构成有更直观的了解，对于英语语法的学习就会更加准确和深入。
（二）英美文化学习有助于大学生英语阅读能力的提高
对大学生来说，英语的阅读能力是一种综合的能力的体现，同汉语一样，英语文章的题材也是各式各样。我们在阅读英语文章时，会发现有些段落在没有生词，语法通畅，但是不能理解文章意思，这就是英美文化背景知识的缺乏。例如，我们熟悉的England指英国，English 指英国人，但对于英国人来说，England特指英格兰，而Britain或者UK才指全英国。英格兰虽然在英国占据面积最大，人口多，但依然不能代表Scotland， Wales和Northern Ireland，作为这些地区的居民，也不愿意被称为English，但是接受British，或者Scottish，Welsh，Irish的称呼。如果我们没有这些文化知识，在阅读时就无法理解，因此，英美文化的学习有助于大学生英语阅读能力的提高。
（三）了解英语国家文化，能够提高大学生的对外交际能力
每个民族的人都有本民族的生活习惯，更何况国家之间。在日常生活中如果要同英语国家人民进行有效的交流，就必须尽可能地、全面地了解其国家、民族的文化背景知识，尤其是同我国文化有差异的背景知识，比如：西方人尊重别人的隐私，一般不打听对方的年龄、收入、住房、婚姻状况等私事，中国人第一次见面就喜欢问年龄，工作，婚否等；中国人请客，主人不停地向客人让菜、敬酒，生怕慢待，而在英美国家，男主人或女主人通常只敬一次酒，让一次菜，然后说“Help yourself.”（请自便），客人就自己吃饭喝酒，想吃什么就吃什么，如果不喜欢某个菜也可以客气地表明自己不喜欢。了解西方的文化背景和习惯，能够促进中、西两种不同文化间的交流，提高大学生的对外交际能力。
（四）加强英美文化的学习，能够引发大学生英语学习的兴趣
每个国家都有其独特的文化，对于求知欲、好奇心极强的大学生来说，正确的看待英美文化，加强对英美文化的学习，可使他们了解西方的思想理念，感受西方不同的风俗习惯，领略风格迥异的异域风情，能有有效地激发他们学习英语的兴趣，达到提高英语学习能力的目的。
【参考文献】
[1]杨辉.英美文化[M].沈阳：东华大学出版社，2006（03）
[2]来鲁宁.英语学习背景知识（欧洲概观）[M].北京：北京大学出版社，2004（06）
【作者单位：河南警察学院洛阳校区】
一、文化的概念
文化是指人类活动的模式以及给予这些模式重要性的符号化结构。不同的人对“文化”有不同的定义，通常文化包括文字、语言、地域、音乐、文学、绘画、雕塑、戏剧、电影等。
《辞海》中对文化的解释有三层：①从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。文化是一种历史现象，每一社会都有与其相适应的文化，并随着社会物质生产的发展而发展。作为意识形态的文化，是一定社会的政治和经济的反映，又给予巨大影响和作用于一定社会的政治和经济。
在有阶级的社会中，它具有阶级性。随着民族的产生和发展，文化具有民族性。通过民族形式的发展，形成民族的传统。文化的发展具有历史的连续性，社会物质生产发展的历史连续性是文化发展历史连续性的基础。无产阶级文化是批判地继承人类历史优秀遗产和总结阶级斗争、生产斗争和科学实验的实践经验而创造发展起来的。②泛指一般知识，包括语文知识在内。例如“学习文化”就指的是学习文字和求取一般知识，又如对个人而言的“文化水平”，也是指一个人的语文和知识程度。③指中国古代封建王朝所施的文治和教化的总称。南齐王融《曲水诗序》：“设神理以景俗，敷文化以柔远。”
二、语言和文化的关系
在英语学习中如果缺少了对英语国家文化的了解，那其学到的英语只能是“面”上的，缺少深度和广度的。这也即是为何很多国人在与英语国家人民交流时出现障碍，很多大学生在同外国人交流时会发现，有时外国人说英语时每个词都能听懂，但连在一起却不知何意，这就是文化对语言的影响。
1.语言是文化的最重要的组成部分，它反映着一个民族的文化，揭示其文化内容。文化的内涵包括人类的物质财富和精神财富，而语言正是人类在其进化过程中创造出来的精神财富。通过对一个民族语言的学习，人们可以了解到该民族的风俗习惯、生活方式、思维方式等文化特点。同文化一样，语言也不是生物性的遗传，而是人们通过后天学习所得的。综上所述，语言是文化不可分割的一部分。
2.文化和语言相互影响，相互制约，相互依存。人们可以从语言看文化，也可以从文化看语言，文化的创造离不开语言，语言的变化发展往往也离不开文化的变化发展，语言又在一定程度上影响和制约着思维的方式、范围和深度，每一门语言的发展与其文化的发展相互依存。由于网络的流行，汉语中出现了“囧”、“雷”、“PK”等一系列热词，在英语中也有这样的词，如“lucky dog”若字面意思为“幸运狗”，但其本意是“幸运儿”的意思，如果不了解英美文化，在同外国人的交流中会产生歧义甚至错误理解。
三、英美文化学习对大学生英语学习的作用
由于中西方文化差异的存在，不可避免的对我国大学生英语的学习造成困难，汉语和英语在发音、语法、词汇、句型结构等均有差异，而文化差异的对应于大学生英语学习的影响要远远难于词汇、语法、句式等，因为习惯性思维更难克服。英美文化的学习对大学生英语学习的促进作用是巨大的、多方面的。
（一）英美文化学习对英语语法学习有促进作用
由于处于两个语系，中国学生在学习英语最大的障碍是语法。举一个最简单的例子，在描述地址时，中国人受传统文化的影响，一直延续“国家—省—市—行政区—道路—门牌号”由大至小的说法，而英美人受其文化的约束，对地址的描述正好同中国人相反，使用“门牌号—道路—行政区—市—省—国家”从小到大的说法，这就容易给大学生的英语学习造成困扰。
加强英美文化的学习，对英语语法体系的形成会有更直接的认识，对英语语法体系的构成有更直观的了解，对于英语语法的学习就会更加准确和深入。
（二）英美文化学习有助于大学生英语阅读能力的提高
对大学生来说，英语的阅读能力是一种综合的能力的体现，同汉语一样，英语文章的题材也是各式各样。我们在阅读英语文章时，会发现有些段落在没有生词，语法通畅，但是不能理解文章意思，这就是英美文化背景知识的缺乏。例如，我们熟悉的England指英国，English 指英国人，但对于英国人来说，England特指英格兰，而Britain或者UK才指全英国。英格兰虽然在英国占据面积最大，人口多，但依然不能代表Scotland， Wales和Northern Ireland，作为这些地区的居民，也不愿意被称为English，但是接受British，或者Scottish，Welsh，Irish的称呼。如果我们没有这些文化知识，在阅读时就无法理解，因此，英美文化的学习有助于大学生英语阅读能力的提高。
（三）了解英语国家文化，能够提高大学生的对外交际能力
每个民族的人都有本民族的生活习惯，更何况国家之间。在日常生活中如果要同英语国家人民进行有效的交流，就必须尽可能地、全面地了解其国家、民族的文化背景知识，尤其是同我国文化有差异的背景知识，比如：西方人尊重别人的隐私，一般不打听对方的年龄、收入、住房、婚姻状况等私事，中国人第一次见面就喜欢问年龄，工作，婚否等；中国人请客，主人不停地向客人让菜、敬酒，生怕慢待，而在英美国家，男主人或女主人通常只敬一次酒，让一次菜，然后说“Help yourself.”（请自便），客人就自己吃饭喝酒，想吃什么就吃什么，如果不喜欢某个菜也可以客气地表明自己不喜欢。了解西方的文化背景和习惯，能够促进中、西两种不同文化间的交流，提高大学生的对外交际能力。
（四）加强英美文化的学习，能够引发大学生英语学习的兴趣
每个国家都有其独特的文化，对于求知欲、好奇心极强的大学生来说，正确的看待英美文化，加强对英美文化的学习，可使他们了解西方的思想理念，感受西方不同的风俗习惯，领略风格迥异的异域风情，能有有效地激发他们学习英语的兴趣，达到提高英语学习能力的目的。
【参考文献】
[1]杨辉.英美文化[M].沈阳：东华大学出版社，2006（03）
[2]来鲁宁.英语学习背景知识（欧洲概观）[M].北京：北京大学出版社，2004（06）
【作者单位：河南警察学院洛阳校区】