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粉丝粉条属于淀粉制品，其加工工艺简单，原料也比较单纯，是人们常吃的食品，深受广大消费者的喜爱。国家标准严格规定，在粉丝粉条的生产过程中不允许添加着色剂和明矾。同时，我国明令禁止在食品加工中使用硫磺，吊白块等工业用的化学品。目前，国内的粉丝粉条行业主要以山东龙口粉丝为代表，占有国内粉丝粉条的大部分市场份额，