吃火锅“三不宜”

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hotheart2009
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吃火锅在我们饮食中占有一席之地,尤其天气寒冷之时,更是为人们青睐,然有“三不宜”望予注意。 一、阴虚体质者,宜少吃麻辣火锅 寒冬时节,麻辣火锅以其麻辣烫鲜脆的特点,吸引着众多的食客。然而应当知道,阴虚体质者,平常要少吃麻辣火锅。为何?因为吃麻辣火锅自然少不了火锅料,而火锅料中常用的辣椒、花椒、胡椒、生姜、桂皮、八角、小茴香、丁香、沙姜等调味香料,皆辛温香燥之品,食后易令人上火。这些调料在临床上主要适用于虚寒 Eat hot pot in our diet has a place, especially when the weather is cold, it is for people to favor, but there are “three should not be” to pay attention. One, Yin constitution, should eat spicy pot winter season, spicy hot pot with its Mala Tang crisp features, attracting many diners. However, we should know that Yin constitution, usually eat spicy hot pot. Why? Because it is natural to eat spicy hotpot hotpot, and hot pot commonly used in pepper, pepper, pepper, ginger, cinnamon, star anise, cumin, clove, ginger and other spices, are Xin Wen Xiangzao goods, easy to eat People get angry. These spices are mainly clinically applicable Deficiency
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