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公元1368年，明太祖朱元津借助农民大起义的力量，推翻了元朝统治，建立了明王朝。由于长期战争，田野荒芜，百姓急需一个稳定的生活条件。明王朝统治警，适时地一方面下专奖励垦荒；一方面强调“为天下王者，惟省力役，薄税敛，平物价，使富者安其富，贫者不至于贫，各安其份，止其所，得矣。”主张“民自为市，则物之良恶，钱之多少，勿以通融，准折取舍。”因此，国家采取只着重控制，掌握谷物粮食，以调节、稳定其价格的方针，达到安民心，稳社稷的目的。明王朝时期，对物价的管理及制定。太祖洪武天回（宋元掉），命币司评物价。市场价格由市