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这是我在新疆事厨时经常做的一道菜,它具有制法简单、成菜大气、味道浓郁等特点.rn草鱼1条(约500克) 青椒粒、红椒粒、洋葱粒各20克酥花生碎30克蒜香脆炸粉60克面粉50克孜然粉、辣椒粉各20克熟芝麻、葱花、姜片、葱段、精盐、料酒、啤酒、胡椒粉、白糖、味精、鸡精、香料油、色拉油各适量
跟我学(82)西域香脆鱼
【摘 要】
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这是我在新疆事厨时经常做的一道菜,它具有制法简单、成菜大气、味道浓郁等特点.rn草鱼1条(约500克) 青椒粒、红椒粒、洋葱粒各20克酥花生碎30克蒜香脆炸粉60克面粉50克孜然
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年8期
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