【摘 要】
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丝瓜为葫芦科一年生蔓性蔬菜植物 ,其嫩果肉质脆嫩、清香可口、营养丰富 ,蛋白质含量比其它瓜类蔬菜高数倍 ,还含有丰富的多种维生素以及磷、铁、钙等矿质元素 ,且具有清热、
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丝瓜为葫芦科一年生蔓性蔬菜植物 ,其嫩果肉质脆嫩、清香可口、营养丰富 ,蛋白质含量比其它瓜类蔬菜高数倍 ,还含有丰富的多种维生素以及磷、铁、钙等矿质元素 ,且具有清热、开胃、润肠的作用 ,是一种很好的保健蔬菜 ,故有“夏季人参”之说。丝瓜适应性强 ,结果期长 ,产量高 ,
Loofah Gourdaceae is an annual craniocarcinoma vegetable plants, its tender fleshy crisp, delicious fragrance, nutrient-rich, protein content than other melons vegetables several times, also rich in vitamins and phosphorus, iron, calcium and other mineral elements , And has a heat, appetizers, intestines, is a good health vegetables, it is “summer ginseng,” said. Loofah strong adaptability, long duration, high yield,
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