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食品安全关系到人民群众的健康和生命安全,关乎经济发展和社会和谐,是民众生活中密切关注的热点。近年来频繁曝光的一系列食品安全事件,从三鹿婴幼儿奶粉事件,到地沟油、瘦肉精、染色馒头,都彰显出我国食品安全的严峻形势。
科学应用统计技术 加强食品安全管理——评《食品安全与统计技术》
【摘 要】
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食品安全关系到人民群众的健康和生命安全,关乎经济发展和社会和谐,是民众生活中密切关注的热点。近年来频繁曝光的一系列食品安全事件,从三鹿婴幼儿奶粉事件,到地沟油、瘦肉
【机 构】
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中国质检出版社（中国标准出版社）
【出 处】
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中国标准导报
【发表日期】
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2012年1期
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