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沼气是重要的新能源和可再生能源,也是农村能源及新农村发展的重要依托。为提高人才培养质量,适应沼气技术科研及产业的发展,本文总结了安徽农业大学在"沼气工程技术"理论教学、实验教学、创新项目、综合设计等方面的经验,探讨了通过自编教材、多渠道拓宽学生专业知识获取途径、改革考核方式、积极开展大学生创新项目及综合设计等形式,提高大学生创新能力的作用和效果,以期能对国内相关学校及专业有所启示。