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硒可通过表达硒蛋白来保护内皮细胞免受氧化损伤。硒蛋白有抗氧化作用,如胞浆谷胱甘肽过氧化物酶、磷脂过氧化氢谷胱甘肽酶和硫氧还蛋白还原酶。研究硒对内皮细胞的作用,最重要的是选择一个能反映硒蛋白在易于发展为动脉硬化的脉管的内皮细胞中表达的模型系统。通过^75Se-亚硒酸盐标记和硒酶测定对硒蛋白在人的不同脉管分离的内皮细胞和在牛、猪主动脉的内皮细胞中的表达进行比较。在来源于人类的冠状动脉、人类脐静脉、人类脐动脉的内皮细胞以及人内皮细胞EAhy926系中,硒蛋白的表达和活性只有很小的差别。猪和牛主动脉内皮细胞的硒蛋