枣果的采收及贮藏保鲜技术

• 作 者: 宋宪军 唐福霞 唐春玲 王亚
• 机 构: 河南省新郑市枣树研究所,新郑市林业局
• 出 处: 河北果树
• 发表日期: 1998年03期
• 关键词: 枣果 贮藏保鲜技术 果皮细胞 河南省新郑市 绿白 宋宪 熟期 唐福 鲜枣 全红

枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞（河南省新郑市枣树研究所４５１１５０）唐春玲王亚（新郑市林业局）１采收１１枣果的成熟过程按果皮颜色和肉质的变化情况，枣果成熟过程可以划分为以下３个阶段。１１１白熟期果皮细胞叶绿素大量消减，果皮退绿变白而呈绿白...

Jujube Fruit Harvest and Storage Technology Song Xianjun Tang Fuxia (Xinzheng City, Henan Province Institute of jujube 451150) Tang Chunling Wang Ya (Xinzheng City Forestry Bureau) 1 harvest 11 jujube fruit ripening process according to the color and fleshy changes Situation, jujube ripening process can be divided into the following three stages. 1  1  1 white maturity chlorophyll a large number of peel, peel back green white and green and white ...