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利用Red重组系统构建了大肠杆菌JM109甘油激酶基N(glpK)和甘油脱氢酶基因(gldA)缺失的双突变菌株JM109B,然后将表达酿酒酵母3-磷酸甘油脱氢酶基N(GPD1)和3-磷酸甘油酯酶基因(HOR2)的质粒pSE—gpal—hor2转化到JM109B突变菌株中,在含1%葡萄糖的摇瓶发酵培养基中37℃发酵24h,甘油的最高产量为5.61dL,是原始菌株JM109/pSE—gpdl—hor2甘油产量的1.59倍;在30L发酵罐中发酵28h,甘油的最高产量为103.12g/L,是原始菌株JM109/p