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1引言香茹是一种变温结实性的菌类，气温变化十分有效地影响着香菇的产量和质量。目前，我国香菇等食用生产数量很大，种植范围很广，是广大农村脱贫致富奔小康的支柱产业。因此，根据香菇生长发育的需要，为菇农在香菇生产中安排好生殖生长期，开展气温预报，具有很大的使用价值和巨大的经济效益。目前，国内多进行不同温型品种香菇的培养、选育与气温关系的研究。