服装专业岗位人才需求与中职技能竞赛的比较研究

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  摘要:中国服装产业整体发展水平不高,高素质技术技能型服装人才缺乏已经成为影响中国服装产业发展的重要因素之一。通过分析中国服装行业主流技术以及服装行业人才需求情况,并与中职服装专业技能竞赛赛项进行比较分析,试图找到中职服装专业人才培养教育教学改革的思路。
  关键词:服装专业;人才需求;技能竞赛
  G712
  经济全球化的形势下,建设服装强国的根本性因素是依靠服装科技生产力的跨越式进步,实现品牌产品附加值和劳动生产率的大幅提高。近年来,服装产业开始以品牌建设为核心,从被动的模仿加工型企业向品牌经营型企业的多元化发展,因此对人才的层次、结构及实用性,提出了更高的要求。
  一、中国服装行业主流技术现状
  1.服装产品研发技术
  中国服装企业的业态大致可以分为二类,一类是批发企业,二类是品牌企业。总体来说,这两类企业中处于一流地位的企业,大致将服装设计分为二大工作版块,即服装产品企划、服装产品设计。目前,服装产品企划代表了服装企业研发部门的主流技术。产品企划工作属于规划类,在产品研发工作中处于上游环节,产品企划的准确性将直接影响产品设计工作的成效,影响企业经营的成败。服装产品设计是在服装产品企划方案编制之后进行的设计工作,目前,在企业中,产品设计一般按照风格、主题、系列以及上货的时间来分类、分批次进行。
  2.服装制版及放码技术
  在服装设计图纸通过审核之后,即可开始进行服装制版、打样及放码工作,服装制版的中码工业纸样(母板)用于服装样衣的裁片之用,而全套的工业样板则用于工业化服装的大批量生产。目前,服装企业的制版及放码技术一般有二种,一是手工制版与推板,手工制版又可分为平面制版、立体裁剪二种方法。二是服装CAD软件制版与推版。服装制版及放码的技术工作一般由技术部负责。技术部是企业的核心部门,承担了服装制版、工业样版推放、排料图编制、工艺制作文件编制、生产工艺优化、模板制作等工作任务。
  3.服装工艺制作技术
  服装工艺制作技术的高低,直接影响到服装质量的好坏,也关乎到品牌的销售业绩。服装企业中,服装工艺制作一般分为二个环节,第一个环节为样衣制作技术,第二环节为车间批量生产的技术。样衣制作一般由样衣工独立完成一件服装的制作,而车间批量生产是由多人(班组)共同成完多件同款不同尺码的服装生产。样衣制作的工作一般归属在技术部,由服装工艺师指导、由熟练的技术工人完成。而车间批量生产的工作由生产部负责。
  二、中国服装行业人才需求情况
  1.服装品牌设计与企划人员。
  中国服装企业以生产经营为主。在中低端市场竞争的环境下,随着人工、材料等成本增加,服装的利润空间越来越薄弱,自有品牌缺失,产品定位低档、同质化已经成为产业提升、企业发展的瓶颈。在中国服装企业品牌升级和产品品质提升的需求下,仅仅靠设计师很难从企业产品总体层面提升品牌整体形象与品质,需要一大批了解服装市场规律、懂得产品整体企划的品牌设计与企划人员,为品牌产品形象构建、产品整体规划服务。
  2.服装营销人员。
  目前中国服装企业的营销人员具有丰富的市场经验,但服装专业知识相对缺乏,这在某种程度上影响了服装企业发展。随着网络服装销售的兴起,网络品牌的销售模式与传统服装品牌营销渠道相比发生了很大的变化,网络服装市场营销人员成了企业的新需求。服装企业急需既懂服装专业知识,又懂新型市场营销理念,具有电子商务实战经验的营销人员。
  3.服装生产管理人员。
  企业服装生产管理者大多数是从生产一线培养而来。由于从业门槛偏低,服装生产管理人员的文化程度普遍偏低,管理能力及应用现代信息化技术的能力有限,不能适应产业升级和发展的需要。
  4.服装制版技术人员。
  由于服装产业现有的服装制版师大都是从缝纫工发展而来,技术水平不高,缺乏系统的理论知识做支撑,版型的科学性与功能性还有待更进一步的提升。随着快时尚品牌运作理念的导入,对制版师运用信息化手段提高制版效率与质量提出了更高要求。
  5.服装生产一线工人。
  服装产业一线工人以农民工为主。大多90后的新民工,缺乏父辈吃苦耐劳的品质,向往轻松自在的工作环境,服装企业工作时间长,劳动强度大,使得大多数新一代农民工不愿意选择服装行业。而服装科技发展形成的服装生产自动化、智能化程度,还远远不能解决劳动力缺口的问题。
  三、中职服装设计与工艺赛项技术分析
  1.女式春夏时装电脑款式拓展设计、纸样设计与立体造型
  (1)本赛项的技术难度
  ①竞赛模块一的技术难度
  本赛项主要考核以下三方面的内容:一是考核学生的服装设计拓展设计能力;二是考察选手对服装款式图的表现能力;三是服装的配色及纹样整合能力。
  服装设计拓展设计能力评价点主要涉及到作品的流行度、形式美、创新点,元素拓展变化、风格的协调统一等,从考核本身来说,这一技能点对于中职学生来说有一定的技术难度。
  ②竞赛模块二的技术难度
  竞赛模块二主要为女式春夏时装的纸样设计,衣身及领子采用立体裁剪的方式完成,袖子采用平面制版或立体裁剪的方法完成。用立体裁剪的方法制版具有直观,但是松量加放、拓版等具有一定的难度。
  ③竞赛模块三的技术难度
  竞赛模块三主要考察选手的制作能力,采用完成的样板裁剪面料,用大头针或手针、线完成款式的立体造型。领子的里外匀、左右对称;袖子的圆度、前倾度、弯度,袖子的内旋都都是技术难点。
  (2)本赛项技术的合理度
  从赛项的设置来说,三大竞赛模块与企业产品研发的工作内容和流程是一致的,设置合理。从赛项组考形式来说,可作适当调整。
  建议:设置理论与技能题库,理论题库给出正确答案,技能题可展示一个技能实践案例,但竞赛时,竞赛试题应与事先公布的技能操作题库不一样。这样既降低了难度,也能培养学生的灵活变通能力。
  (3)该赛项与企业主流技术的对比分析
  目前品牌企业主要通过品牌产品企划方案、主题系列产品设计二个环节来进行设计。由于竞赛主要是针对中职学生,根据给定的款式来做拓展设计是较为符合中职学生的年龄及心智特点,拓展设计的表现形式、要求以及评审標准也是与企业的要求相符合的,因此该赛竞赛模块一是与企业主流技术相吻合的。
  2.女式春夏成衣(休闲裤)CAD板型制作、推板、裁剪配伍与样衣试制
  (1)本赛项的技术难度
  ①竞赛模块一的技术难度
  女式春夏成衣(休闲裤)CAD板型制作、推板,一方面要掌握CAD软件的操作方法,还需要了解服装结构的原理以及制版方法,特别是对于具有省道转移、结构创新的服装样式的制版与推版来说,对于中职学生而言具有一定难度。
  ②竞赛模块二的技术难度
  女装春夏成衣(休闲裤)的裁剪相对容易,技术难度不高。选手需要正确辨识布料的纱向,合理排料,裁剪流畅,上下两层不走样。配衬正确、掌握烫衬方法及操作流程。
  (2)本赛项技术的合理度
  从赛项的设置来说,二大竞赛模块与企业技术部的工作内容和流程是一致的,设置合理。从赛项组考形式来说,全国赛赛的竞赛试题应与事先公布的技能操作题库不一样,培养学生的灵活变通能力。湖南省省赛建议增加技能操作题库,竞赛试题事先不公布的传统予以保留。
  (3)该赛项与企业主流技术的对比分析
  女式春夏成衣(休闲裤)CAD板型制作、推板、裁剪配伍与样衣试制赛项技术与企业主流技术基本一致,符合企业对岗位人才的要求。
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