【摘 要】
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凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。 杜甫形容这种夏天吃的凉面是“经齿冷于雪，劝人投此珠。”北京的过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下，没有自来水的时代则放入刚打上来的井水中。由于是凉面，拌面的所有作料都是生冷的，首先菜码是黄瓜丝、水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽，然后浇上调稀了的芝麻酱，再配上
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凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。
杜甫形容这种夏天吃的凉面是“经齿冷于雪，劝人投此珠。”北京的过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下，没有自来水的时代则放入刚打上来的井水中。由于是凉面，拌面的所有作料都是生冷的，首先菜码是黄瓜丝、水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽，然后浇上调稀了的芝麻酱，再配上青蒜或刚上市的新蒜瓣。大暑小暑的日子里，捧着一碗凉丝丝的过水面，心中的燥热就去了一半。
杂面，是绿豆面和黄豆面和在一起擀出来的面，用刀切成细条，以绿豆为主，掺黄豆面为的是增加韧性，通常都叫“绿豆杂面”。北京人认为绿豆属凉性，所以杂面是夏令食品。杂面的浇头多是羊肉汤，肉不宜多，调上辣椒油，加上一把香菜末就是一碗又香又爽口的杂面条。
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电容式电压互感器(Capacitor Voltage Transformer,CVT)是电力系统中最常见的电压互感器,通常被安装在变电站中。由于CVT周围电力设备的结构复杂、布置集中、分布广,带电情况各异,且随着变电站电压等级的升高,CVT运行环境愈发复杂,环境电场对CVT计量特性的影响愈发不可忽视。传统的离线校验方法无法测量互感器在线运行时周围电磁环境引起的计量误差,因此亟需从机理分析和数值计算
发电厂厂用电系统的运行方式变化较为灵活，大型电站的厂用电系统尤其如此。由于发电系统的检修期与满发期运行方式差异较大，厂用电系统的运行方式随之变化较大。这使得厂用电备自投系统的设计面临诸多挑战：需要适应系统灵活多变的运行方式，确保小方式下系统的可靠性。
目前传统厂用电备自投模式采取就地化配置的思路，仅考虑相邻母线间的备自投，而对于距离稍远的母线，即使两段母线之间存在联络线，也只考虑人为操作恢复供电的模式。这样的备自投模式未能充分利用全站厂用电一次系统的冗余配置，也与目前电力系统应用与推广的智能化方
江南水乡，桥水辉映，景色秀丽；特色小吃，琳琅满目，味道佳美，然最谗人嘴舌的还是无锡的小笼包子和三鲜馄饨。 小笼包子又称汤包，是江南传统的风味小吃，创制于清代同治2年(公元1863年)，因其具有皮薄透亮、褶纹清晰、味鲜卤足、小笼蒸制等特色，在江、浙、沪地区名传声扬，在国内、香港和东南亚同胞中也享有盛誉。 小笼包子原为无锡拱北楼面馆经营的鲜肉包子。1935年，无锡崇安寺皇亭祝三大因摊位地盘有限，而
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