【摘 要】
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法国阿尔萨斯地区的一些葡萄农开始改变他们的“化学耕作”方式，逐渐转向尊重土地、植物与环境的“有机耕作”方式。 葡萄田有机耕作即不再使用任何人工合成的杀虫剂和肥料，遵
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法国阿尔萨斯地区的一些葡萄农开始改变他们的“化学耕作”方式，逐渐转向尊重土地、植物与环境的“有机耕作”方式。 葡萄田有机耕作即不再使用任何人工合成的杀虫剂和肥料，遵照“播种农历”来照料葡萄田。同时施用二氧化硅和牛粪，尤其是荨麻和一种草混合的自然肥料，让土地
Some grape farmers in the Alsace region of France began to change their “chemical farming” approach and gradually turned to “organic farming” that respects land, plants and the environment. Organic cultivation of vineyards eliminates the need for any synthetic pesticides and fertilizers and follows the “planting of the lunar calendar” to look after the fields. Simultaneously apply silica and cow dung, especially nettle and a mixture of natural fertilizers, so that the land
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