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剖析了当今普通中学食堂和超市存在的系列问题，结合中学食堂和超市的实际情况及其服务对象的特殊性，以市场作用机制为导向，提出了普通中学食堂超市一体化的构想和管理模式，并进一步分析了可能产生的效益。
普通中学食堂，超市一体化构想——以重庆南开中学为例
【摘 要】
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剖析了当今普通中学食堂和超市存在的系列问题，结合中学食堂和超市的实际情况及其服务对象的特殊性，以市场作用机制为导向，提出了普通中学食堂超市一体化的构想和管理模式，并进一
【机 构】
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重庆南开中学 重庆 400030
【出 处】
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读与写
【发表日期】
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2018年29期
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