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天然维生素E(生育酚)是一种优良生理活性物质和良好抗氧化剂,具有广阔开发前景和市场需求。该文介绍植物油精炼加工副产物脱臭馏出物主要成分及天然维生素E生物活性,重点综述从不同植物油脱臭馏出物中提取生育酚方法,为扩大天然生育酚制备途径和提高油脂加工业经济效益提供参考。
从脱臭馏出物提取天然生育酚研究进展
【摘 要】
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天然维生素E(生育酚)是一种优良生理活性物质和良好抗氧化剂,具有广阔开发前景和市场需求。该文介绍植物油精炼加工副产物脱臭馏出物主要成分及天然维生素E生物活性,重点综述
【机 构】
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江苏大学食品与生物工程学院,佳丰油脂有限公司
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2012年07期
【基金项目】
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国家自然基金项目(31101269);江苏省教育厅自然科学基金(07KJD350034)
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