转糖苷化法合成烷基糖苷的研究

• 作 者: 马新涛 宋春玲
• 机 构: 临沂矿业集团煤炭运销公司,襄樊学院化学与生物科学系
• 出 处: 应用化工
• 发表日期: 2007年2期
• 关键词: 烷基糖苷 转糖苷法 表面活性剂 alkyl polyglucosides transglycosidation surfactant

以对甲苯磺酸为催化剂，以葡萄糖和脂肪醇作原料，采用转糖苷化法合成了烷基葡糖苷，考察了工艺条件对合成烷基糖苷的影响。结果表明，催化剂：葡萄糖=0．011：1（质量比）浦萄糖：正丁醇=1：3（摩尔比），正丁醇：脂肪醇=1：1（摩尔比），常压反应，反应温度为110—115℃，葡萄糖转化率可达98．9％。