邵阳市农村食品卫生状况调查报告

• 作 者: 张正安
• 机 构: 邵阳市卫生防疫站,
• 出 处: 中国城乡企业卫生
• 发表日期: 1996年06期
• 关键词: 食品卫生状况 食品卫生工作 大肠菌群 检样 过期变质食品 卫生标准 卫生设施 监督管理人员 食品检验 细菌总数

为掌握乡镇食品卫生状况,进一步加强农村食品卫生监督与管理,我们于1995年5～10月对市辖部分县、区、乡镇农村食品卫生状况进行了调查,现报告如下:

In order to grasp the status of food hygiene in villages and towns and further strengthen the supervision and management of rural food hygiene, we conducted a survey on the food hygiene status of rural areas in some counties, districts and townships from May to October 1995 and report the following: