响应面法优化α蒎烯发酵培养基

• 作 者: 任萌 杨建明 咸漠
• 机 构: 南京农业大学生命科学学院,青岛农业大学生命科学学院,中国科学院青岛生物能源与过程研究所生物基材料重点实验室
• 出 处: 生物加工过程
• 发表日期: 2014年6期
• 关键词: 大肠杆菌 α 蒎烯 优化 响应面分析 E.coliα-pineneoptimizationresponse surface analysis
• 基金项目: 国家自然科学基金（21376255）,国家高技术研究发展计划（863计划）（SS2013AA050703-2）,青岛科技发展计划（12-1-4-9-（3）-jch）

利用响应面法对α蒎烯发酵培养基进行优化。先利用单因素实验法筛选出MD牛肉粉为最有利于发酵产α蒎烯的N源。此后用Plackett-Burman （ P-B）实验方法对相关影响因素效应进行评估，筛选出有显著效应的3个因素：柠檬酸用量、牛肉粉用量以及培养基初始pH。然后用最陡爬坡实验逼近以上3因素最优水平。最后由中心组和实验设计法及响应曲面分析法确定主要因素的最佳条件。在优化后的培养条件下，发现α蒎烯产量从1.710 mg／L提升到7.053 mg／L，发现产量提高了3倍左右。