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对ＧＢ１０３４５．５－８９《白酒中总酯的试验方法》中总脂的计算公式从理论角度进行分析并指出存在的问题，相应地提出用化合价方法进行纠正。
关于GB10345.5—89中白酒总酯计算方法的探讨
【摘 要】
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对ＧＢ１０３４５．５－８９《白酒中总酯的试验方法》中总脂的计算公式从理论角度进行分析并指出存在的问题，相应地提出用化合价方法进行纠正。
【机 构】
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宁夏商业食品检验一站
【出 处】
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标准化报道
【发表日期】
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1999年2期
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