氮肥对耐盐啤酒大麦产量、品质及光合功能的影响

• 作 者: 张如标 王蓓蓓 丁焕新 周为华 王君婵 韩浩 朱新开
• 机 构: 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室
• 出 处: 麦类作物学报
• 发表日期: 2013年1期
• 关键词: 耐盐啤酒大麦 籽粒产量 蛋白质 淀粉 光合功能 Salt-tolerance malting barley Grain yield Protein Sta

为了提高沿海地区啤酒大麦的产量和品质,研究了施氮量、氮肥运筹对耐盐啤酒大麦泰兴9425籽粒产量、品质与光合功能的影响。结果表明,随着施氮量的增加,啤酒大麦籽粒产量、干物质积累量、叶面积、SPAD值、光合速率、籽粒蛋白质含量均呈上升趋势,籽粒淀粉含量呈下降趋势;同一施氮量水平下不同氮肥运筹（基肥∶分蘖肥∶拔节肥）间的产量、干物质积累量、叶面积均表现为B2（7∶1∶2）〉B3（5∶3∶2）〉B1（9∶1∶0）,SPAD值、光合速率、蛋白质含量表现为B3〉B2〉B1,淀粉含量高低表现为B1〉B2〉B3。在本试验