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通过调查问卷的形式对旅游爱好者进行调查，发现网络游记中特产这一信息可以直接或间接影响到出游者的购物导向。结合斯坦福大学开发的Protege软件对特产信息进行本体库的构建，并在此基础上对游记文本进行预处理、解析，最终借助GATE平台对网络游记中特产信息进行抽取，并对抽取结果进行统计分析，从而为旅游地打造特色特产提供决策上的依据和帮助。