【摘 要】
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目的建立适宜食品中砷的样品前处理的方法。方法采用干灰化法、湿解法,对同一样品进行消化,同时做加标回收,消化好后,用原子荧光光度计进行砷含量测定。结果采用湿消解法,取
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目的建立适宜食品中砷的样品前处理的方法。方法采用干灰化法、湿解法,对同一样品进行消化,同时做加标回收,消化好后,用原子荧光光度计进行砷含量测定。结果采用湿消解法,取样量大,操作简单、快速,干扰少,灵敏度高;干灰化法耗时长,干扰因素多,且每份样品要做空白,回收率低。结论用湿消解法操作简单、快速,测定结果准确可靠。
Objective To establish a method of sample preparation for arsenic in food. Methods Dry ashing method and wet-dissolving method were used to digest the same sample and spiked at the same time. After digestion, the content of arsenic was determined by atomic fluorescence spectrophotometer. The results using wet digestion, sampling large, simple, fast, less interference, high sensitivity; dry ashing method takes a long time, many interference factors, and each sample to be blank, low recovery. Conclusion The method of wet digestion is simple and fast, the result is accurate and reliable.
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