夏买瘦 冬育肥 一进一出发羊财

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  这年头不管种什么养什么都要有经济头脑,比如很多农产品的行情,都有一定的波动规律,如果把握住这个规律,就能在市场上寻到商机。近几年,羊肉价格节节攀高,尤其到了冬季,1只40千克的山羊能卖到900~1100元。羊肉是季节性很强的消费农产品,选准进栏和出栏时间,踩准市场节拍,就能赚钱。
  每年夏季,江苏省滨海市东坎镇沙浦村的张洪江都要买一些瘦弱的山羊,经过秋冬饲养育肥,150天左右就可以出手,能赚不少钱。
  夏季气温高,市场羊肉消费少,羊皮也不易储存,所以这段时间商品羊的销售价格每千克仅为16元左右。而10月至春节前后这段时间,是羊肉消费高峰期,加之外地的客商抢购,当地商品羊的销售价格要涨到每千克25~30元。夏买瘦、冬育肥,虽然养殖时人累一点,但饲养周期短,赚得也多。2009年,张洪江采用夏季进、冬季出的山羊养殖方法,全年销售成羊110多只,净赚了5万多元。
  (作者联系地址:江苏省滨海市睦邻开发区畜牧总站 邮编:224500)
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