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乳制品中含有非常丰富的营养物质,而营养物质极其丰富的乳制品正是细菌生产繁殖的天堂。为了进一步确保乳制品产品的最终质量能够达标,我们要从乳制品的生产及加工环节入手,时刻做好乳制品生产过程中的卫生工作。
乳品加工工艺卫生检验标准探讨
【摘 要】
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乳制品中含有非常丰富的营养物质,而营养物质极其丰富的乳制品正是细菌生产繁殖的天堂。为了进一步确保乳制品产品的最终质量能够达标,我们要从乳制品的生产及加工环节入手,
【机 构】
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黑龙江完达山哈尔滨乳品有限公司
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2016年3期
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