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综述了近年来食品中氨基甲酸酯农药残留的分析方法。分别对样品预处理、色谱检测方法以及近年来发展起来的新技术，如超临界流体色谱、色质联用及一些非色谱技术如免疫检测、生物传感器等进行了讨论，并对农残检测的发展前景进行了展望。
食品中氨基甲酸酯农药残留的分析方法
【摘 要】
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综述了近年来食品中氨基甲酸酯农药残留的分析方法。分别对样品预处理、色谱检测方法以及近年来发展起来的新技术，如超临界流体色谱、色质联用及一些非色谱技术如免疫检测、生
【机 构】
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成都理工大学材料与化学化工学院
【出 处】
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分析科学学报
【发表日期】
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2007年6期
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