【摘 要】
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<正> 亲水、亲油平衡值(Hydrophile LipophileBalance Value,HLB)的意义:表面活性剂属“两亲剂”(Amphilic Agents)物质,即在它们的分子结构中有亲水(极性)和亲油(非极性基团
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<正> 亲水、亲油平衡值(Hydrophile LipophileBalance Value,HLB)的意义:表面活性剂属“两亲剂”(Amphilic Agents)物质,即在它们的分子结构中有亲水(极性)和亲油(非极性基团。不论是天然的还是合成的乳化剂,其亲水和亲油的部分必须保持平衡。1933年有许多专利中就有“平衡”的乳化剂这一概念。1943年Clayton 提醒人们注意相对的亲水、亲油性质对于分子的表面活性的影响。如果表面活性剂过分亲水,它就会停
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