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经初筛选出一产β－葡萄糖苷酶的黑曲霉菌株，对该菌株进行了２次紫外诱变，并对该突变株进行发酵条件优化，发酵液酶活比出发菌株提高２倍，达３．６ｕ／ｍｌ
β-葡萄糖苷酶产酶菌种的选育
【摘 要】
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经初筛选出一产β－葡萄糖苷酶的黑曲霉菌株，对该菌株进行了２次紫外诱变，并对该突变株进行发酵条件优化，发酵液酶活比出发菌株提高２倍，达３．６ｕ／ｍｌ
【机 构】
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安徽农业大学生物技术研究中心，无锡轻工业大学
【出 处】
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安徽农业大学学报
【发表日期】
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1997年01期
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