【摘 要】
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近年来,随着人们生活水平的提高和餐饮业的发展,火锅店生意红火,由于火锅餐厅内一氧化碳、二氧化碳和可吸入颗粒物(IP)等对空气的污染,引发就餐者一氧化碳中毒的报道屡见不鲜
【机 构】
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天津市疾病预防控制中心,天津,300011
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近年来,随着人们生活水平的提高和餐饮业的发展,火锅店生意红火,由于火锅餐厅内一氧化碳、二氧化碳和可吸入颗粒物(IP)等对空气的污染,引发就餐者一氧化碳中毒的报道屡见不鲜[1].2011年8月4日,天津市河东区某火锅店发生一起一氧化碳中毒事件,6名消费者中有一人中毒症状较重,经急诊和高压氧舱治疗后痊愈,在这起中毒事件的处理和经济赔偿中,引发了一些法律的思考.
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