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鱼油中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的提取，分离技术的两大发展方向为精制浓缩天然鱼油和制取高纯度ＥＰＡ和ＤＨＡ单体。本文对其纯化技术的研究现状和进展进行了综合评述。
鱼油中二十碳五烯酸和二十二碳六稀酸提取分离研究现状和进展
【摘 要】
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鱼油中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的提取，分离技术的两大发展方向为精制浓缩天然鱼油和制取高纯度ＥＰＡ和ＤＨＡ单体。本文对其纯化技术的研究现状和进展进行了综合评述。
【机 构】
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江苏理工大学农机学院
【出 处】
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江苏理工大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1996年4期
【基金项目】
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高等学校博士基金
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