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【摘 要】
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目的了解广州市市售水产品副溶血性弧菌污染情况,为水产品安全性风险评估提供参考依据。方法在全市12个区的餐饮企业、肉菜市场、超级市场、批发点等4类采样点,分季度抽取水
【机 构】
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广州市疾病预防控制中心,
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2011年02期
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