清化饮微生物限度检查方法验证实验研究

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目的建立清化饮的微生物限度检查方法。方法细菌计数、霉菌和酵母菌计数采用培养基稀释法,大肠埃希菌采用直接接种法。结果3个批次的产品进行方法验证,细菌、霉菌和酵母菌计数验证中各菌的回收率均大于70%,大肠埃希菌验证中可检出验证菌。结论该方法有效可行,可用于清化饮微生物限度检查。
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