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我国食品包装材料主要包括纸质材料、玻璃材料、金属材料、陶瓷材料和塑料等,食品包装材料是直接与食品接触的,在对材料加工中,材料的材质、添加剂等都可能迁移到食品中。因此,对食品包装材料安全性和检测技术进行分析是十分重要的。
食品包装材料安全性及检测技术的探讨
【摘 要】
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我国食品包装材料主要包括纸质材料、玻璃材料、金属材料、陶瓷材料和塑料等,食品包装材料是直接与食品接触的,在对材料加工中,材料的材质、添加剂等都可能迁移到食品中。因
【机 构】
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郑州职业技术学院
【出 处】
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智富时代
【发表日期】
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2019年1期
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