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【摘 要】
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采用低共熔溶剂,以超声辅助提取花生红衣中的白藜芦醇。通过对低共熔溶剂的筛选,氯化胆碱/乙二醇(摩尔比1∶2)具有较好的提取效果。在氯化胆碱/乙二醇为提取溶剂、加水量(以
【机 构】
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河南省冶金研究所有限责任公司,河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2020年5期
【基金项目】
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河南省自然科学基金重点项目(162300410046)
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