【摘 要】
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安史之乱是唐代茶文化发展的节点。安史之乱前,唐代茶叶的物质属性大于文化属性,饮茶风习在全国文化重心的北方不普及,在作为文化行为主体的文人中不流行,此时的社会历史条件
【基金项目】
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中国乌龙茶协同创新中心(K80150001)
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安史之乱是唐代茶文化发展的节点。安史之乱前,唐代茶叶的物质属性大于文化属性,饮茶风习在全国文化重心的北方不普及,在作为文化行为主体的文人中不流行,此时的社会历史条件不支持茶文化的高速发展和繁荣。安史之乱虽给唐朝经济社会带来巨大破坏,但客观上却成为中、晚唐茶文化发展的重要机缘,表现在安史之乱促进饮茶风习及茶文化在北方的传播;拓展了对茶文化发展起中坚作用的文人饮茶主体,完成了唐代茶文化的理论化和艺术化;强化了茶文化隐逸的属性,使唐代茶文化发展水平提升至新高度。
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