灌溉—最耗费的用水

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粮食和纤维生产所消耗的水比人类其他用水多,约占人类所有用水的80%左右。爆炸性的人口增长对粮食生产能力有很大压力,这就增加了水的需要量,特别是灌溉用水——这一令人遗憾的最费水的用户。灌溉有可能满足粮食增长的需要,但这一可能的关键在于对水的有效管理。
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