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石榴的贮藏适温为2~3℃,最高不超过5℃,空气相对湿度为85%~90%。普通农户贮藏石榴的常用方法有如下几种。1.室内堆藏。选择冷凉、湿润、通风的房屋,先在地面铺约10厘米厚的鲜草、甘薯秧等,然后将石榴一层果梗向下、一层果梗向上交替摆放,摆放堆高以40~60厘米为宜,最后盖上鲜草等,并随温度变化增减覆盖物。采用此法可贮藏石榴70~100天。