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禽类产品中农药残留分析方法研究
禽类产品中农药残留分析方法研究
来源 :农产品质量与安全 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangyang502
【摘 要】
:
家禽体内的农药残留会不断累积,并可能经由食物链富集作用威胁人类健康。本文介绍了禽类产品中农药残留检测样品前处理方法及分析方法。
【作 者】
:
楼圣婷
赵悦臣
宋月
苏昕
邱静
翁瑞
【机 构】
:
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业农村部农产品质量安全重点实验室,北京化工大学生命科学与技术学院
【出 处】
:
农产品质量与安全
【发表日期】
:
2018年4期
【关键词】
:
禽类产品
农药残留
样品前处理
检测技术
【基金项目】
:
“十三五”国家重点研发计划课题(2017YFF0211304);国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP201800704)
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家禽体内的农药残留会不断累积,并可能经由食物链富集作用威胁人类健康。本文介绍了禽类产品中农药残留检测样品前处理方法及分析方法。
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