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畜产品质量安全追溯是提升畜产品质量的科学有效的方法和手段。研究畜产品质量安全追溯评估体系,把握可追溯系统的各个风险环节,杜绝企业虚假的溯源信息录入,实现可控的追溯,为政府监管部门提供决策依据,提高政府畜产品质量安全突发事件应急处理能力和安全监管效率。
畜产品质量安全追溯评估体系的研究
【摘 要】
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畜产品质量安全追溯是提升畜产品质量的科学有效的方法和手段。研究畜产品质量安全追溯评估体系,把握可追溯系统的各个风险环节,杜绝企业虚假的溯源信息录入,实现可控的追溯,
【机 构】
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河南牧业经济学院
【出 处】
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电脑知识与技术
【发表日期】
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2015年12X期
【基金项目】
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河南省重大科技专项“畜禽生产过程信息化关键技术集成与应用”(编号:121100111000)
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