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<正> 虾仁酥盒 原料;特级面粉500克 鲜虾仁100克 猪腿肉200克 火腿肠50克冬菇30克 黄油200克 猪油100克 精盐15克 酱油10克 香油10克花椒粉0.2克 料酒10克 味精0.1克 白糖2克
点心缘
【摘 要】
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<正> 虾仁酥盒 原料;特级面粉500克 鲜虾仁100克 猪腿肉200克 火腿肠50克冬菇30克 黄油200克 猪油100克 精盐15克 酱油10克 香油10克花椒粉0.2克 料酒10克 味精0.1克 白糖2克
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2003年1期
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