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用一种纯化的花生种子高甲硫氨酸蛋白－相对分子质量１７５００多肽为抗原，免疫动物获得了高特异性的抗血清，以之为探针分析比较了其它几种豆科植物中们花生球蛋白Ⅱ提取物，免疫亲合反应均呈阳性，而玉米种子呈阴性反应，表明该多肽是豆科植物种子蛋白保守成分，Ｗｅｓｔｅｒｎ ｂｌｏｔ分析表明该多肽在高甲硫氨酸类型代表品种和低甲硫氨酸类型代表品种中均存在。