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“民以食为天”，饮食对人类的健康、健美和生存有很大的影响，我国自古就有“医食同源”之说，认为饮食与医疗处于同样重要的地位，其中包含有许许多多的矛盾。
饮食矛盾与营养保健
【摘 要】
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“民以食为天”，饮食对人类的健康、健美和生存有很大的影响，我国自古就有“医食同源”之说，认为饮食与医疗处于同样重要的地位，其中包含有许许多多的矛盾。
【机 构】
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四川
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2013年9期
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