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动脉粥样硬化（atherosclerosis，AS）是指动脉内膜有脂质等沉积，动脉壁增厚，内部组织坏死崩解与沉积的脂质结合，形成斑块。中药防治动脉粥样硬化取得很好的疗效并少有副作用，利用单味中药保护血管内皮功能是近年中医药抗动脉粥样硬化机理研究的主要热点之一。笔者整理近几年关于这方面的实验研究资料，以期为开展这一领域的研究提供理论帮助。