【摘 要】
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看起来喝勃艮第酒的人挺多，尤其是内地消费者，但是其实很多消费者都不懂勃艮第酒，只相信那几个字牌，不知道自己为什么喝拉菲，因为觉得高大上，以此来炫耀自己，其实真正会喝酒的人，也不一定要喝列级庄。 勃艮第酒一直很平民，但其实大众都搞不清楚，有人花三十元喝波尔多酒，也有人花500元喝勃艮第酒，勃艮第就被神化到高大上的层次。每一个人都要在懂的情况下去喝，即使不懂，只要自己喜欢喝就行，没必要听他人不同的观
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看起来喝勃艮第酒的人挺多，尤其是内地消费者，但是其实很多消费者都不懂勃艮第酒，只相信那几个字牌，不知道自己为什么喝拉菲，因为觉得高大上，以此来炫耀自己，其实真正会喝酒的人，也不一定要喝列级庄。
勃艮第酒一直很平民，但其实大众都搞不清楚，有人花三十元喝波尔多酒，也有人花500元喝勃艮第酒，勃艮第就被神化到高大上的层次。每一个人都要在懂的情况下去喝，即使不懂，只要自己喜欢喝就行，没必要听他人不同的观点，自己体验非常重要。
波尔多与勃艮第虽说在一片土地上，但它们完全没有相同之处，酿出的酒也独具特色，我们看到很多人将波尔多与勃艮第进行PK，这完全没有必要，就如同男人和女人，没有任何需要PK的，两个完全不一样的气候、文化、材料，喝哪个产区的都好，只要消费者喜欢。所以很多时候，我们更希望去做一些实际的事情，从产区实际出发，也不是被神化、虚夸。
勃艮第酒这几年没什么变化，做酒的人最多是产量多跟少，市场很大，喝勃艮第酒的人也很多，但是中间倒了很多手，一个酒庄比如说一年要产两万瓶，他有一百个客户，你会说多花点钱买，别人是不会卖给你 ，我们就只能跟他的二级三级去买。当这个劲头过了情况会改观，具体需要多长时间才买到，我们不得而知，但会比拉菲的时间短。
消费者在品鉴时，要了解产区风貌和文化，同时要在适当的温度下，准备适当杯形来喝。再次强调，不要听别人怎么说，要相信自己的直觉，相信自己的感觉去喝，它和其他葡萄酒没什么区别，自己喜欢的酒就是好酒，没必要神化它。
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