为什么水能浇灭火

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  这个问题看起来很简单,但大多數人却答不上来,水究竟是怎么让火熄灭的呢?
  首先,水一接触到炽热的物体,就会变成蒸汽,这会让它从炽热的物体上带走大量的热。据测算,从沸水转变为蒸汽所需要的热量,相当于同体积的凉水被加热到100℃所需要热量的5倍还多。其次,水形成的蒸汽所占的体积,要比产生它的水的体积大好几百倍。这么多的蒸汽包围在燃烧物体的外面,就使得物体不大可能和空气接触,而没有了空气,燃烧也就不能进行了。
  为了灭火,有时候还向水里加些火药。火药能够很快地烧完,同时产生大量不能燃烧的气体。这些气体会把燃烧的物体包围起来,使燃烧发生困难。这听起来很诡异,但事实上加强了水的灭火力量。
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