壳聚糖的荧光性质研究及其人血清中铁含量的测定

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本文采用荧光分光光度计对人血清中铁含量进行分析,结果表明,温度、pH值、是否加热都会影响壳聚糖的荧光强度.调节pH值为6~7,升高浓度和适当的加长加热时间会有效增强荧光强度.
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